Akazienhonig
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Füllmenge:
500 g
Aroma:
Delikat, Mild, Blumig
Konsistenz:
Flüssig
Farbe:
Hellgelb
Serviervorschlag:
Als Dip, Als Aufstrich, Als Dessert, Als Zuckerersatz
Blütezeit:
Mai-Juni
Herkunftsland:
Deutschland
Region:
Brandenburg
Produktionsart:
Direkt vom Imker, Eigene Produktion, Naturbelassener Honig, Deutscher Honig
Beschreibung
Aus der unberührten Natur in der Uckermark ernten wir unseren Akazienhonig, ein mild, blumiger Honig mit einer zarten Vanillenote.
In Brandenburg gibt es noch große zusammenhängende Wälder von Robinienbäumen (Scheinakazie), daher auch die Bezeichnung Akazienhonig.
Akazienhonig kristallisiert durch seinen hohen natürlichen Anteil von Fructose erst nach sehr langer Zeit und bleibt daher flüssig
Nicht nur als Brotaufstrich ein Genuss, auch für Dressings, Marinaden oder dem Tee.
Konsistenz flüssig, sehr mild, hellgelb
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